MA DI FRONTE AD UNA "BUONA" BOTTIGLIA NON MI TIRO CERTAMENTE INDIETRO
MI PIACE ASSAPORARE IL GUSTO,ACCOMPAGNARLO CON LE GIUSTE PIETANZE
QUANDO SONO CON GLI AMICI UN BUON VINO,O UNA BUONA BOLLICINA SEMBRA QUASI FAVORIRE GLI ARGOMENTI DI DISCUSSIONE ATTORNO AD UN TAVOLO...MA MAI SENZA ESAGERARE!!!
E TRA I TOP,COME NON NOMINARE FRANCIACORTA!!!
DA OGGI HO IL PIACERE DI COLLABORARE CON L'AZIENDA MIRABELLA PRODUTTORE DAL 1979 DI PURO GUSTO!
L'AZIENDA E' NATA DA UN GRUPPO DI IMPRENDITORI PROFESSIONISTI DEL BRESCIANO,APPASSIONATI DI ENOLOGIA E VITICOLTURA. PROPRIETARI DI TERRENI IN FRANCIACORTA,DECIDONO DI UNIRE LE LORO TERRE PER AUMENTARE E SFRUTTARE AL MEGLIO LA PRODUZIONE.
NEL 1980 I FONDATORI DEVONO COMPIERE NUMEROSI SACRIFICI PER AUMENTARE IL PATRIMONIO VITICOLO DELL'AZIENDA,CHE ORIGINARIAMENTE ERA SITUATA A PADERNO. NUOVI IMPIANTI,IDENTIFICAZIONE DI ZONE ADATTE A PRODURRE VINI SEMPRE PIU' PREGIATI. VENGONO ESPIANTATE LE VECCHIE VITI E UTILIZZATE NUOVE TECNICHE AGRONOMICHE PER RAGGIUNGERE UNA QUALITA' SEMPRE PIU' AL TOP!
NEL 1985 VIENE ACQUISTATA LA SEDE DI RODENGO SAIANO,DOVE ATTUALMENTE SI TROVA,E DOVE E' PRESENTE UNA CANTINA CON TEMPERATURE IDEALI PER LA CONSERVAZIONE DEI VINI.
NEL 1995 UN'ALTRA PICCOLA "RIVOLUZIONE"PER MIGLIORARE SEMPRE PIU'LA QUALITA' E LA PRODUZIONE.
L'AZIENDA VIENE RISTRUTTURATA,VENGONO ACQUISTATI VASCHE E MACCHINARI.
MA,CONSAPEVOLI DEL LORO VALORE,NEL 2000 SI ESPANDONO ULTERIORMENTE,AUMENTANDO IL VOLUME DEL LORO MAGAZZINO,E RICOPRENDO COSI' UNO SPAZIO COPERTO DI 2200 METRI
AD OGGI L'AZIENDA PRODUCE 450000 BOTTIGLIE L'ANNO,CON PROPRIA MANODOPERA,E ATTREZZATURA. COLTIVA OLTRE 50 ETTARI DI VIGNETO,DI CUI PIU' DI 40 ISCRITTI ALL'ALBO D.O.C.G FRANCIACORTA,E ALTRI 10 ISCRITTI ALL'ALBO D.O.C TERRE DI FRANCIACORTA.
NEL 2004 ALTRI 15 ETTARI HANNO SEGNATO UN ULTERIORE TIRAGGIO E PRODUZIONE,FAVORENDO SEMPRE PIU' UNA VARIEGATA E MIGLIORE PRODUZIONE,PER SODDISFARE SEMPRE PIU' LE ESIGENZE DI OGNI TIPOLOGIA DI CLIENTE
DAL 2012 L'AZIENDA MIRABELLA UTILIZZA ENERGIA ELETTRICA PROVENIENTE DA FONTI RINNOVABILI E PULITE
MA SE L'AZIENDA SI ESPANDE,IL PRODOTTO NON PERDE QUALITA'. LA DIMOSTRAZIONE DI TUTTO CIO' VIENE DAI 55 PREMI RICEVUTI NEL CORSO DEGLI ANNI :
Medaglia d'oro Franciacorta Spumante D.O.C. - 2° concorso degli spumanti di Asti.
Medaglia d'oro Franciacorta Spumante D.O.C. - 3° concorso degli spumanti di Asti.
Medaglia d'oro Franciacorta Bianco 1986 D.O.C. - 16° concorso nazionale Douja d'or Asti.
Medaglia d'oro Franciacorta Spumante D.O.C. - 23° concorso nazionale Douja d'or di Asti.
1' Ex Equo Franciacorta Spumante Brut D.O.C. 1984 - 7° Banco d'assaggio dei vini d'Italia Torgiano (PG).
1' Ex Equo Franciacorta D.O.C. Spumante Brut 1990 - 14° Banco d'assaggio dei vini d'Italia Torgiano (PG).
Medaglia d'oro Franciacorta D.O.C. Spumante Brut 1991 - Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 1995.
Medaglia d'oro Grappa di Franciacorta - 2° edizione Alambicco del Garda 2000
Oscar qualità /prezzo Gambero Rosso 2001 Franciacorta D.O.C.G. Brut
Medaglia di Gran Merito Franciacorta D.O.C.G. Brut - al 40° Concorso Nazionale di Pramaggiore (Venezia)
Oscar qualità /prezzo Franciacorta D.O.C.G. SATEN - Almanacco del BereBene 2003 Gambero Rosso
Medaglia d'oro Franciacorta D.O.C.G. Satèn - 32° concorso nazionale Douja d'or Asti.
Medaglia d'oro Franciacorta D.O.C.G. Rosè - 33° concorso nazionale Douja d'or Asti.
Medaglia d'oro
Franciacorta D.O.C.G. Brut Cuvée Demetra - 46°concorso nazionale dei
vini D.O.C.G. - D.O.C. - I.G.T. Mostra Vini Pramaggiore (Venzia)
Gran menzione Franciacorta D.O.C.G. Brut - Guida Viniplus 2007 A.I.S. Lombardia
I migliori vini d'Italia 2008 Ottimo apporto qualità e prezzo Terre di Franciacorta D.O.C. Riflesso Bianco - Guida al vino quotidiano Sloow Food
Gran menzione Franciacorta D.O.C.G. Non Dosato Millesimato 1999 - Guida Viniplus 2008 A.I.S. Lombardia
Tre Rose Oscar qualità prezzo Franciacorta D.O.C.G. BRUT ROSE' - I Vini rosati 2008 Gambero Rosso
Menzione Franciacorta D.O.C.G. Non Dosato Millesimato 2000 - Duemila Vini 2008 A.I.S. Lombardia
Diploma di Medagli d'oro FranciacortaD.O.C.G. Non DosatoD0M - 40° Concorso Nazionale di Pramaggiore (Venezia)
NEL 2006 VIENE APERTA UN'ENOTECA AL PUBBLICO,DOVE OLTRE A POTER DEGUSTARE I FRANCIACORTA,E I TERRE DI FRANCIACORTA SI POSSONO TROVARE MIELI, MARMELLATE E SUPERALCOLICI
PER CHI VUOLE ACQUISTARE COMODAMENTE SEDUTO DA CASA,E' PRESENTE UNA PAGINA PER ACQUISTARE I PRODOTTI ONLINE( QUI)
GRAZIE ALLA LORO GENTILEZZA HO RICEVUTO BOTTIGLIE DI "PURA ESSENZA"
2 BOTTIGLIE DI D0M
- DIPLOMA DI MEDAGLIA D'ORO AL 49°CONCORSO NAZIONALE PRAMAGGIORE.Chardonnay 60% - Pinot Bianco 20% Piot Nero 20%
- 2 BOTTIGLIE DI MIRABELLA BRUT FRANCIACORTA D.O.C.G.
RAFFINATO,SECCO,DELICATO IDEALE PER UN APERITIVO CHIC
- 2 BOTTIGLIE DI MIRABELLA SATèN FRANCIACORTA
PREMI : GAMBERO ROSSO : 2 BICCHIERI MEDAGLIA D'ORO AL 32° CONCORSO NAZIONALE DOUJA D'OR ASTI.
PERSISTENTE,RAFFINATO ED ELEGANTE,MA DAL SAPORE MORBIDO.
IDEALE COME APERITIVO,MA ANCHE ACCOMPAGNATA DA PESCE E FORMAGGI
- 2 BOTTIGLIE DI MIRABELLA ROSE' FRANCIACORTA D.O.C.G.
PREMI : GAMBERO ROSSO 2 BICCHIERI I VINI ROSATI DEL GAMBERO ROSSO 2008 : 3 ROSE MEDAGLIA D'ORO AL 33° CONCORSO NAZIONALE DOUJA D'OR ASTI
MORBIDO CON GENTILE NOTA DOLCE,E VELATO ALLA ROSA
OTTIMO COME APRITIVO
- 2 BOTTIGLIE DI NERO D'OMBRA I.G.T. SEBINO ROSSO
PREMI : VINCITORE DEL PREMIO DUEMILAVINI 2009 : 4 GRAPPOLI ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2009 DI LUCA MARONI : 84 PUNTI GAMBERO ROSSO : 2 BICCHIERI
PROFUMO PERSISTENTE CON NOTE DI FRUTTI ROSSI E SPEZIE,DAL SAPORE MORBIDO E TANNICO.
SI ABBINA A CACCIAGIONE,FORMAGGI STAGIONATI DAL SAPORE FORTE,E ALLE CARNI ROSSE
- INCANTO SEBINO PASSITO I.G.T.
PROFUMO AVVOLGENTE DALL'AROMA SPEZIATO. SAPORE DOLCE,MA NON ESAGERATAMENTE.
SI ABBINA CON PASTICCERIA SECCA,DOLCI,FORMAGGI STAGIONATI
NON VEDO L'ORA DI POTERLI ASSAPORARE IO STESSA CON I GIUSTI ABBINAMENTI!!!
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